TY - BOOK ED - தமிழ்நாட்டுப் பாடநூல் கழகம் ED - தமிழ்நாட்டுப் பாடநூல் கழகம் TI - Food service management theory and practical U1 - 641.5 PY - 2005/// CY - சென்னை PB - தமிழ்நாட்டுப் பாடநூல் கழகம் KW - சத்துணவியல் ER -